咳嗽最怕这个汤,5块钱煮一锅,隔三差五喝一次,润肺止咳好过冬

  咳嗽最怕这个汤,5块钱煮一锅,隔三差五喝一次,润肺止咳好过冬!

  这刚入冬,好多孩子就咳嗽不断,朋友家孩子因为咳嗽已经一个礼拜没去上学了,尤其是孩子小抵抗力稍微差点,就会被传染上,孩子生全家人都跟着忙活,做父母的应该都有这个体会吧!我家孩子小的时候也是一感冒咳嗽,我和孩子爸爸就紧张得不行,晚上都不敢睡觉,轮班看着孩子定时的量体温,又不想让孩子吃药,怕对身体有伤害,所以我们一般都是采取食疗的办法,尽可能得不让孩子吃药,煮一些润肺止咳的汤让孩子喝,再有就是吃一些可以增强抵抗力的食物。

  冬天我给孩子煮得最多的止咳汤就是这一碗,主要食材有荸荠、雪梨、银耳和罗汉果,把它们放到砂锅里煲上一个小时便可以喝了,味道甜甜的特别好喝。荸荠口感甜脆,有清热下火、止咳化痰的作用,雪梨不用多说,大家都知道,也是有着生津润燥,清热止咳的作用。罗汉果,属于药食同源的食物,大家了解最多的应该就是它的保护嗓子的功效,一般播音员保护嗓子都会用罗汉果来泡水喝,它有着利咽止咳的作用,所以用这几种食材来煮汤,应对止咳是最好的办法了。

  昨天去菜市场看到了有新鲜的荸荠卖,于是赶紧买了一斤回来,今天就煮了一锅汤,全家人都喝点,预防感冒咳嗽嗓子不舒服,具体做法见下。

  第一步:荸荠洗干净去掉外皮,切成块,雪梨不用去皮,洗干净直接切块备用。

  第二步:干银耳提前泡发,然后洗净撕成小朵,越小越好,煮的时候容易出胶。

  第三步:罗汉果洗一下外皮,然后剥开,我们只用三分之一就够了,买罗汉果的时候挑选大个的,用手摇一下不响的,外壳不破的比较好。

  第四步:切好的荸荠、雪梨、罗汉果、银耳、2个红枣放入砂锅里,冰糖只需要放一点就够了,因为雪梨、荸荠和罗汉果都是有甜味的,不要放太多冰糖,喝起来会腻的,最后加入适量的清水,大火煮开,转小火煲45分钟到一个小时,或者用电饭锅来煮也可以。

  甜甜的止咳汤就煲好了,咳嗽最怕这个汤,5块钱煮一锅,隔三差五喝一次,润肺止咳好过冬!家里孩子如果也咳嗽,赶紧煮一锅这个汤喝,最起码可以缓解一下。冬天到了,天气越来越冷,大家注意保暖,尽量少在户外活动,预防感冒咳嗽,多吃一些润肺的食物。

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