阿斯巴甜“可能致癌”怎么理解?

  • 2023-07-27 14:10:09   
  • 李明朝
  • 症状

  世卫组织官网14日发布消息,国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。

  在回顾了现有的科学文献后,两个机构对阿斯巴甜致癌性的评估都指出了现有证据的局限性。

  国际癌症研究机构(IARC)援引对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(2B类),粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)则重申了阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。

  国际癌症研究机构(IARC)依据致癌证据权重,将致癌物分为了四类:

  阿斯巴甜被评估为2B类致癌物,即对动物可能具有致癌性,对人也可能具有致癌性,但都没有足够的证据。

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