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生活中的这些习惯,可能增加胆结石发生风险!

2024-01-22

  三宝,我发现啦,胆结石的形成和胆固醇过多有关。我决定,从今天开始,不吃晚饭啦,这样还能减肥呢!

  安安,这你就错了,长期节食,也容易诱发胆结石。

  啊?吃多了不行,不吃也不行...这可怎么办,这个“石头”也太烦人了!

  别急,咱们请专家来讲讲,胆结石的高危因素都有哪些。

  划重点

  胆结石的危险因素包括性别(女性更容易患胆结石)、肥胖和年龄(大于40岁)。

  此外,油腻饮食和长期节食等生活方式也可能诱发胆结石。

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  哪些因素容易诱发胆结石出现?

  第一个危险因素是性别,女性更容易患胆结石;第二个危险因素是肥胖;第三个危险因素是年龄大于40岁。

  女性体内有雌激素,雌激素可能造成胆汁里的胆固醇的浓度过高,胆固醇浓度高就容易析出来形成结石,这是女性为什么更容易得胆结石的原因。

  第二个危险因素是肥胖。肥胖的人通常体内胆固醇含量较高,血液中胆固醇较多,肝脏分泌到胆汁里的胆固醇也是比较多的,同样,胆固醇过饱和就容易形成结石。

  第三个危险因素是年龄大于40岁。人在年纪大了之后,身体的代谢速度可能会逐渐变慢一些,脂肪的合成,可能快于脂肪的分解。另外,随着年龄增大,胆囊的活动能力也会逐渐减弱,导致胆固醇在胆汁里储存的时间更长,相对来说也更容易析出,形成结石。

  油腻饮食也是胆结石的好发因素之一

  除了以上3个危险因素之外,油腻饮食也是胆结石的好发因素之一。

  大家都了解,平时说的油腻饮食,实际上是指摄入的脂肪类食物比较多,脂肪类的食物中含有一些胆固醇类的物质,人体吸收胆固醇类物质比较多,体内胆固醇增加,相应地,通过肝脏分泌到胆汁里的胆固醇比较多,就容易患结石。

  身体中的胆固醇可以分为两部分,一部分是自己产生的,另外一部分是从食物中获得的。如果从食物中获取的胆固醇过多,身体不能完全代谢掉,相对来说就容易形成结石。

  此外,还有研究表明,油腻饮食可能导致肝脏合成的胆汁酸减少。由于溶解胆固醇需要依靠胆汁酸,如果肝脏合成的胆汁酸减少,可能导致胆固醇不能溶解,析出形成结石。

  油腻饮食和肥胖相关联,正是因为长期吃油腻的食物,容易导致身材肥胖,这两个高危因素结合在一起,胆结石出现的几率自然会更大一些。

  通过节食减肥,能预防胆结石发生吗?

  有些朋友可能会问,既然肥胖和油腻饮食是诱发胆结石的高危因素,通过节食的方式减肥,是不是可以预防胆结石的发生?

  实际上,长期节食,可能更容易诱发胆结石。

  我们都知道,在正常规律进食的时候,胆囊收缩,将胆汁排出到肠道中,帮助消化。而随着胆汁的排出,胆囊中的胆固醇也随之排出。现如今,一些人选择节食,可能长期不吃早饭或者不吃晚饭。由于没有饮食的刺激,胆囊中的胆汁无法排出,会长期储存在胆囊里,导致胆固醇更容易析出,形成胆结石。

  另外,有相关资料表明,快速减肥也会明显增加胆结石形成的几率。因此,也想提醒体态比较丰满,想要减肥的朋友,减肥也应循序渐进。油腻饮食、长期节食都有可能诱发胆结石,如果选择清淡饮食,多食用蔬菜、水果,可以减少胆结石形成的机会。

  因此,通过了解诱发胆结石的高危因素,可以有效地帮助大家调整生活方式,规律饮食、适当运动,尽量减少胆结石发生的几率。

  文字整理 | 宣传中心 张轩烨

  视频 | 宣传中心 魏威

  审核 | 普通外科 王港(副主任医师)

  编辑 | 宣传中心 张轩烨

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