娃娃菜的营养功效及食疗作用

  • 2022-11-23 15:41:15    食品互联
  • 陈更
  • 健康

娃娃菜大家不陌生吧,平时应该吃的也不少,那么问题来了,你知道吃娃娃菜有哪些好处吗?娃娃菜的营养价值和功效有哪些呢?


娃娃菜的功效


1、养胃


吃娃娃菜可以暖胃,对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用,很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛,这就是胃寒,如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。


2、生津止渴


娃娃菜含有非常丰富的水分,因此,娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适,尤其是凉拌生吃,感觉更好。


3、利尿


娃娃菜也是白菜的一种,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。


4、清热


娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。



娃娃菜的营养价值


俗话说,百菜不如白菜,大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。


小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。


小白菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,常吃有利于预防血管,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。


娃娃菜的食疗作用


1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。


2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。


3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。


4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。


5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。


6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。


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